ora della merenda,  Uncategorized

coccole al mare

La nostra estate al mare non è ancora finita!!!

Il caldo si fa sentire più che a luglio,
e da qui l’idea di cenare tutti insieme al mare.
E come succede sempre in questi casi,
si parte in tre e ci si ritrova in 40!
La cena  naturalmente è il pretesto
per passare insieme una serata,
quindi pizza, cocomero….
e un dolcino non ce lo mettiamo?????
Io ho preparato dei muffin,e,
per farne di più …ho allungato un po’ il brodo!!!!
La ricetta di base è sempre la stessa, quella dei 7 vasetti,
solo che al posto dello yogurt ho messo il latte:
3 bicchieri di carta di farina, 1 e mezzo di zucchero
( per la linea!!)
1 di olio di semi e 1 di latte, 3 uova e una bustina di lievito.
 Ho riempito solo per metà i pirottini di carta,
 in alcuni ho aggiunto un cucchiaino di nutella,

 negli altri marmellata di fragole e formaggio tipo philadelphia

Poi  li ho ricoperti
con un crumble di farina zucchero e burro,
come avevo letto da qualche parte,
ma proprio non ricordo dove!
pronti per il forno!!
Ecco quello alla fragola!!!

E quello alla nutella!!
E ora pronti per la spiaggia!!!!

Spero che piacciano a voi e ai miei amici!!!
Un abbraccio
Patrizia

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