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Torta di carote a modo mio

By on September 25, 2012

Le mie ragazze, ormai  lo sapete,

stanno studiando fuori casa,
Beatrice a Firenze e Isabella a Siviglia.
Sapete anche già che io sono una mamma chioccia (aimé!!)!
Ovviamente sto stressando tutti quelli 
che in qualche modo mi stanno vicino!
Per questo motivo alcune amiche più o meno virtuali,
si sono offerte di farsi adottare da me,
per non farmi sentire troppo sola,
visto che ormai non ho più nessuno 
con cui  giocare alle mamme!
Mi hanno fatto promettere anche la torta,
la volevano al cioccolato,
come ogni brava bambina chiede,
ma io,
che sono una mamma giudiziosa,
la torta la faccio alle carote,
perché si sa, la verdura ci vuole!
Ed ecco la mia versione di torta alle carote.

Ho utilizzato la ormai collaudata
torta dei sette vasetti
con alcune variazioni:
2 bicchiere di farina integrale 
1 bicchiere di farina di mandorle
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere o poco più di zucchero di canna
2 uova ( perchè erano molto grandi)
1 bustina di lievito.

Dimenticavo le carote!

Ho utilizzato 350g., di carote
che ho prima cotto al vapore 
e poi frullate.
In forno per 40/50  minuti a 180°.

Eccola pronta per le mie amiche!

Lo so, sono troppo buona!
un po’ di cioccolata ve l’ho messa!!!!

Vi aspetto!
Patrizia

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6 Comments
  1. Reply

    katia

    September 25, 2012

    gnam…che fame!!! Mamma arrivo subito!!!
    Un bacione 🙂
    ps…io pinno….. ;))

  2. Reply

    Beta

    September 25, 2012

    Uhmmmm… mi sembrava di sentire il profumino! Adoro la torta di carote (eh eh eh… sono una brava bambina dopotutto! 😉 ). Tienimi da parte la mia fetta che arrivoooooo…

  3. Reply

    Anonimo

    September 25, 2012

    mmmmmmm…..che buona !!!!si sente il profumo ..arrivo!!
    ciao Anna:)

  4. Reply

    Emmeti

    September 25, 2012

    EHI !!! lasciatene un pezzetto per me !!! Anche io voglio la torta dei conigliiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!

  5. Reply

    patrizia P

    September 26, 2012

    …e inutile la torta l'ha fatta a me!!!!!!! vengo per prima….♥♥♥mi porto il coniglio!!!!!

  6. Reply

    Patrizia

    September 26, 2012

    Sbrigatevi, altrimenti la finisco io!! E portate le vostre bambole!!

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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