By on September 20, 2013
La scuola è ormai cominciata da giorni,
Alessandro ha già ricominciato il corso in piscina,
Beatrice la sua amata danza,
torno anche io con le ricette del venedì.
Tornata da Bolzano la prima idea
è stata quella di fare uno strudel!
poi ho visto le pere 
ed ho pensato:
faccio lo strudel pere e cioccolato
visto che qui sono tutti cioccolato-dipendenti…

Alla fine,
come faccio sempre,
eternamente indecisa.
ho cambiato idea
ed ho provato a fare di testa mia.
Questo è il risultato:
una morbida torta pere e cioccolato con…
peperoncino!
La ricetta di base è quella 
della torta allo yogurt
a  cui ho aggiunto
il cacao amaro,
la cioccolata in pezzi,
una bella pera a dadini
messa a bagno nel marsala
e la punta del cucchiaino di peperoncino,
Questo il risultato!

La ricetta la trovate
e potete anche scaricarla.
 Buon fine settimana
Patrizia
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7 Comments
  1. Reply

    Elisa

    September 20, 2013

    Che gola!!! quasi quasi la preparo per la colazione di domani mattina. Elisa

  2. Reply

    Cuoca Pasticciona

    September 20, 2013

    Sei una grande! Da uno strudel vai a finire in una torta con il peperoncino!!! Sembra davvero buonissima, complimenti 🙂

  3. Reply

    Laura

    September 20, 2013

    Slurp, dev'essere una prelibatezza. Io poi adoro l'accostamento pere e cioccolata. Grazie per la ricetta, la proverò di sicuro, con le pere dell'orto! Ciao.

  4. Reply

    Fiorenza

    September 20, 2013

    Non l'ho mai provata con il peperoncino, ma la proverò 😉
    A presto,
    Fiore

  5. Reply

    Pamela

    September 20, 2013

    Buonaaa!!! Mi è sempre piaciuto l'unione pera-cioccolato! ma con il peperoncino devo ancora provare…
    un bacione

  6. Reply

    gloria.

    September 20, 2013

    invitante….la devo provare….glo

  7. Reply

    lauraincucina

    September 22, 2013

    vengo dall'iniziativa Fatti conoscere ,bellissimo il tuo blog complimenti e cari saluti laura

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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