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la torta del venerdì… la torta perfetta

By on September 27, 2013
Almeno per me!
Ho trovato la torta perfetta!
Veloce, bella e buona!
cosa si vuole di più?
Ho utilizzato 
300 gr. di farina
80 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
vanillina 
100 gr. di burro,
un uovo.
Ho “sbriciolato” il tutto con le mani
ed ho messo un po’ di briciole,
circa 2 / 3 del composto,
nella tortiera che avevo ricoperto con carta da forno
bagnata e strizzata bene.

Ho poi mescolato velocemente
400 gr. di ricotta
con 100 g. di zucchero,
ho aggiunto del cioccolato fondente
tritato col coltello
( quello che avevo in casa,
di cioccolato intendo!)
ed ho ricoperto il composto,
lasciando libero un cm. circa nel bordo.

 Ho ricoperto infine col resto 
delle briciole
e messa in forno a 180°
per circa mezz’ora.

E questo il risultato!

E’ piaciuta a tutti,
e questo non è facile in casa mia!
Com vi avevo detto?
Veloce, facilissima e soprattutto…
buonissima!
Ovviamente sto già pensando 
ad altri possibili ripieni…
Crema pasticcera e nutella?
Ricotta e marmellata di lamponi?
Assolutamente da studiare!
 A presto
Patrizia
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17 Comments
  1. Reply

    Emanuela Trombini

    September 27, 2013

    Questo week end la proverò di sicuro! 🙂

  2. Reply

    Nicky Miranda

    September 27, 2013

    Oh,ci credi che ieri sera mi sono addormentata pensando che oggi era venerdì e che quindi era il giorno della torta?Ora che si può riaccende il forno,non me ne scappa una!Questa deve essere proprio una goduria!:-)))

  3. Reply

    Pamela

    September 27, 2013

    Questa è buonissima!!! La torta sbriciolata la faccio spesso anch'io, è buona veloce e sempre di ottima riuscita!
    Bacioni

  4. Reply

    Ester

    September 27, 2013

    Mi sa che questa te la copio per domenica che festeggiamo il compleanno di mia mamma (in ritardo)! Grazie millemila volte! E buon weekend!

  5. Reply

    Maninpasticcio di Antonella

    September 27, 2013

    Vado pazza per qualsiaisi torta di "briciole", e questa con la ricotta è assolutamente da rifare e……..da assaggiare! Attendo con ansia le altre versioni:) Buon fine settimana……..

  6. Reply

    Laura

    September 27, 2013

    Fantastica! Mi copio subito questa magnifica ricetta e proverò a farla il prima possibile. Grazie!!!

  7. Reply

    Tiziana Pitichella

    September 27, 2013

    Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto simpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per diventare mia lettrice fissa e regalarmi qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

  8. Reply

    Trilli

    September 27, 2013

    Originale questa ricetta! Grazie mille! =D

  9. Reply

    Trilli

    September 27, 2013

    Originale questa ricetta! Grazie mille! =D

  10. Reply

    Trilli

    September 27, 2013

    Originale questa ricetta! Grazie mille! =D

  11. Reply

    MAteRìA

    September 27, 2013

    Gnam gnam facile, veloce e buona sembra proprio perfetta, la proverò!

  12. Reply

    lory

    September 27, 2013

    o mamma che buona, da provare subito!!!!! un abbraccio e buon w.e. Lory

  13. Reply

    Martina

    September 28, 2013

    che bontà!!!!!!

  14. Reply

    Solaria

    September 29, 2013

    la torta sbriciolata, o sbriciolona qual si voglia, è una vera golosità, e la tua sembra davvero perfetta. Complimenti. A presto, Valeria

  15. Reply

    Eleonora

    September 30, 2013

    Mamma mia che bontà… adoro le torte così, per cui proverò di sicuro questa tua splendida ricetta!;)

    Un bacio,
    Eleonora

  16. Reply

    Patrizia

    October 1, 2013

    Grazie a tutte e… provatela! Merita!!!

  17. Reply

    Anonimo

    November 3, 2013

    ottima e mi ha fatto fare anche un bel figurone con gli invitati,ovviamente per la ricetta li ho spediti sul blog così si rifanno anche un pò gli occhi

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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