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torta all’arancia… di nuovo!
Questo venerdì vi ripropongo di nuovo una torta all’arancia. Lo so, l’avevo già postata qui, ma oggi ho voluto provare questa. La torta in realtà è la solita, quella dei sette vasetti, che poi sette non sono, la variante sta nelle arance caramellate. Partiamo con ordine! Ho affettato un’arancia bio ben lavata e l’ho messa a “caramellare” a fuoco basso con un paio di cucchiai di zucchero. Una volta caramellate le arance le ho adagiate sul fondo della teglia leggermente oliata ed ho versato sopra l’impasto fatto con: tre vasetti scarsi di farina 1 di zucchero 1 di olio di semi 1 di latte 3 uova 5 cucchiai di crusca…