By on May 7, 2014
Oggi pomeriggio
ho preparato dei muffin meringati
con marmellata di mirtilli.
La base è sempre la stessa,
quella dei sette vasetti,
con la sostituzione dello yogurt col latte.
Poi ho  messo mezza dose di impasto
nei pirottini di carta,
l’ho ricoperto con
un cucchiaino di marmellata
e  di nuovo l’impasto.

Una volta cotti li ho decorati 
con una meringa
e ripassati in forno per
alcuni minuti.

Buona merenda a tutti!
Patrizia
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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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