ora della merenda,  Uncategorized

crostata di arance e sambuco


 Cari amici,
sono tornata,
come avete passato l’estate?
Io avevo pensato di fare alcune cose
e poi come mio solito, ne ho fatte altre,
ma credo che ormai abbiate capito come sono fatta!
Per dirne una,
non ho cambiato la grafica del blog,
ma ho seguito un corso per sommelier,
(avremo modo di parlarne ancora,
perché mi ha aperto un mondo!)
non sempre i cambiamenti più significativi sono quelli più evidenti!
E tanto per rompere il ghiaccio
vi regalo una crostata,
una di quelle preferite dalla mia famiglia.
 La base è una pasta frolla alle mandorle
preparata con:
200 g. di farina
100 g. di zucchero
100 g. di burro
2 tuorli d’uovo
un pizzico di sale
50 g. di mandorle polverizzate.
Ho impastato velocemente
e fatto riposare in frigorifero
 L’ho poi  stesa e farcita 
con un vasetto di marmellata
che ho comprato all’Ikea;
arancia e sambuco!

ottima, provatela!

buona fine di agosto!
Un abbraccio
Patrizia

6 Comments

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

* OBBLIGATORIO