amici ricette salato Uncategorized

Grissini buoni buoni…

By on September 11, 2014
Come promesso
ho rifatto i grissini
e vi lascio  la ricetta.
Ho usato
la ricetta di Giallo Zafferano,
qui dimezzata nelle dosi

Ho utilizzato:
250 g. di farina
140 g. di farina
7 g. di lievito
4 g.di sale
1 cucchiaino di zucchero
semola di grano duro

Si impasta tutto
e  si lascia lievitare
un paio d’ore,
poi si stende la sfoglia 
e col coltello si tagliano
delle strisce di pasta.
Dopo la lievitazione 
ho tirato  ogni striscia
con le mani e poi 
le ho piegate a metà
e arrotolate tra i palmi delle mani.
stesi nella teglia,
 cotti fino a doratura…

Non sono proprio perfetti,
ma sicuramente buoni!!!

Buona serata
Patrizia
TAGS
RELATED POSTS
1 Comment
  1. Reply

    Francy Sydney

    September 14, 2014

    Devo assolutamente provare la ricetta!!!!grazie

LEAVE A COMMENT

* OBBLIGATORIO

Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

Archivio
Categorie
LikeBox
Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
Google+
Traduci

Per continuare la navigazione devi accettare i cookies maggiori informazioni

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie,consulta la Cookie Policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Chiudi