By on October 7, 2014

Avete presente quando 
aprite il frigo 
e vi accorgete di avere
diversi ingredienti in scadenza?
Io mi sono trovata oggi
un avanzo di pisellini al burro,
1 pacchetto di wurstel
e un pacchetto di panna.

Ho mescolato tutto
 ed ho preparato questa torta
per domani, 
per chi mangia a casa
e per chi se la porterà all’università.

La base è un disco di sfoglia pronta,
dentro i pisellini al burro,
2 uova,
parmigiano,
1 scatolina di panna,
1 pacchetto di wurstel
1 pizzico di sale 
 Il profumo è ottimo,
speriamo  che lo sia anche il sapore…

Intanto il mio corso per sommelier
continua, chissà che tra poco non possa 
anche consigliarvi il vino adatto!

Buona serata!
Patrizia
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5 Comments
  1. Reply

    Taty

    October 7, 2014

    Adoro queste torte svuota frigo perchè non mi piace buttare via nulla!!

  2. Reply

    moni

    October 8, 2014

    Adotto spesso anch'io questa tecnica "svuota frigo"… ne vengono fuori cose strepitose come la tua!

  3. Reply

    Shanta

    October 8, 2014

    Le quiche sono una mano santa come svuotafrigo e come risolvi-cena! E qualsiasi ingrediente usi come ripieno, son sempre buone!

  4. Reply

    Silvia - Tocco di Lìllà

    October 10, 2014

    preziosissima questa idea di torta svuotafrigo!!! Aspetto il suggerimento per il vino da accompagnarci e intanto … buon studio 😉
    Un forte abbraccio =)

  5. Reply

    Corvo Nero

    October 10, 2014

    è la mia specialità reciclare gli avanzi, devo dire che però questa tortina è davvero venuta benissimo e vien quasi voglia di mangiare il pc 🙂 ciaoo!!!!

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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