ora della merenda

muffin cioccolatosi a merenda

Il venerdì è il giorno
che con Alessandro abbiamo scelto
per invitare gli amici a casa.
E naturalmente ci vuole la merenda!
Oggi ho preparato questi muffin,
cioccolatosi come piacciono ad Ale…

ho utilizzato:
180 g di zucchero
3 uova
70 g. di cacao amaro
180 g. di burro
180 g. di farina
6 cucchiai di latte tiepido
1 bustina di lievito.

Ho montato le uova con lo zucchero,
quindi, sempre mescolando
ho aggiunto il burro quasi fuso.

Sempre mescolando ho aggiunto
la farina e il cacao.
Per ultimo il lievito sciolto
con il latte.

Mi sono venuti 24 muffin
su alcuni 
avevo messo dello zucchero in granella.
I compagni di Ale
approvano….
Buon fine settimana 
Patrizia


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