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Biscotti per l’apertura del Carnevale

By on January 31, 2015
Come sapete
nella mia città il Carnevale
è una delle maggiori attrattive.
 oggi  ci sarà l’apertura del Carnevale,
e io inauguro con questa ricetta…stuzzicante!

E’ una ricetta che ho salvato diversi anni fa,
da Cookaround,
ma non ne sono sicura.
Vi serviranno;
125 g. di burro
1 uovo
30 g. di zucchero
50 g. di zucchero di canna
1. pizzico di sale
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
120 g. di farina
1/2 cucchiaino di lievito
vanillina
gocce di cioccolato
Si monta il burro morbido con lo zucchero
si aggiunge l’uovo senza mescolare troppo
infine tutto il resto.
Si formano le palline con due cucchiaini
e di distribuiscono sulla teglia
abbastanza distanziati.
In forno a 180
fino a doratura dei bordi.
Vi consiglio di maneggiarli
una volta raffreddati
perché sono molto friabili!
Adesso vi lascio:
devo prepararmi per il Carnevale!
Buona domenica
Patrizia
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2 Comments
  1. Reply

    Evelin Rama

    February 1, 2015

    Ciao! io vado pazza per i biscotti e in questa versione con il peperoncino,non li ho mai assaggiati… devo certamente provare a fare questa ricetta!
    Un abbraccio

  2. Reply

    Federica Simoni

    February 28, 2015

    Ciao Patrizia! mi piace molto biscottare, ottimi i tuoi biscottini!! te li rubo ^_^ buon we

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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