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Prima domenica di Avvento

By on December 1, 2015
Dopo una bella pausa di riflessione
ricomincio a condividere con voi
un po’ della mia quotidianità.
E lo faccio con grande piacere 
in questa prima settimana di Avvento.
Noi abbiamo cominciato questo tempo di attesa
con delle mezzeluna di frolla al cocco
ripiene di cioccolata fondente.

Per la frolla vi serviranno:
50 g. di farina di cocco
200 g. di farina
100 g. di zucchero
100 g. di burro
2 uova intere
un pizzico di sale

Si impastano velocemente 
tutti gli ingredienti,
si forma un panetto
e si mette a riposare  30 minuti
in frigorifero.
Si stende la sfoglia quindi  si ritagliano 
dei dischi di circa 10, 12 cm, 
che verranno ripiegati e sigillati
dopo aver messo all’interno
 un quadretto di cioccolato fondente.

In forno a 180° fino a doratura
dopo averli spennellati con latte
e cosparsi in superficie con zucchero semolato.
A presto
Patrizia
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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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