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Torta all’ arancia e ai semi di papavero

By on December 18, 2015
Oggi ho provato questa ricetta
e sono rimasta stupefatta io stessa del risultato!
Non è proprio dietetica,
ma per Natale uno strappo si può fare…

 

Questa la ricetta:
50 g. di semi di papavero
185 g. di latte tiepido
250 g. di zucchero ( io ne ho messo 200 scarsi…senso di colpa!)
3 uova
250 g. di farina
mezza bustina di lievito
180 g. di burro ammorbidito
250 g. di zucchero a velo
3 cucchiaini di scorza d’arancia grattugiata.
Io non avevo la scorza ( sigh!)

ed ho usato  dell’aroma di arancia

 

 

Ho mescolato i semi di papavero col latte tiepido
in una ciotola, poi ho aggiunto
zucchero, uova, farina, lievito, burro e aroma.
Ho montato il tutto con il frullino elettrico
fino a farne una crema densa.
Ho messo il composto
nello stampo ed ho infornato
per circa 50 minuti a 180°.

Per la glassa invece
ho utilizzato
20 g. di burro
120 g. di zucchero a velo
3 cucchiai di succo di arancia.
Ho mescolato gli ingredienti
in un recipiente
ed ho messo tutto a bagnomaria per qualche minuto,
fino ad avere una crema liscia e vellutata.
Dovete provarla,
è veramente buona!
Io la metto tra le mie torte preferite,
sul quaderno dei miei ” menù”!
Di cosa parlo?
Del mio sogno nel cassetto:
aprire un
bed & breakfast naturalmente.
Chi lo sa? A volte i sogni si avverano!  🙂
Un bacio e tante coccole a tutti!
Patrizia
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December 20, 2015

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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