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ancora torta vuota-frigo per domani

By on February 1, 2016
Continua la serie di ricette vuota-frigo…
Protagonista  di oggi il purè di patate.
Sempre una base di sfoglia pronta
che accoglie  un ripieno
fatto col purè avanzato a cena,
2 uova  intere
tre fette di prosciutto crudo tagliato a listarelle
parmigiano e una manciata di dadini di emmental.
Prima di aggiungere del sale 
vi consiglio di assaggiare,
visto che il purè è già salato,
il prosciutto e il parmigiano pure…
in forno fino a doratura.
Io ho usato il microonde col piatto crisp
e in 10-12 minuti questo è il risultato!
E il pranzo per domani è pronto!
Buona notte
Patrizia
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Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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