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Ho solo un uovo in casa…
Qualche giorno fa si sono fermati anche Isabella e marito a pranzo da noi, così in tutta fretta ho deciso di fare una torta…naturalmente al cioccolato. Tiro fuori tutti gli ingredienti e scopro di avere un solo uovo in casa! Vabbè in compenso avevo un blocco di cioccolata fondente da 500 gr. Lo so. E’ contro ogni regola dietetica, ma a casa mia ogni tanto ( spesso) va così! Naturalmente, ottimista sempre, ero certa di trovare in rete qualche ricetta con un solo uovo e così è stato: una ricetta favolosa di cui, purtroppo nella fretta, ho dimenticato di salvare il link originale e chiedo scusa all’autore. Velocissima oltre che…
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Gabbiani…
Pochi istanti, il tempo di una foto…Volevo fotografare il tramonto e mi sono “arrampicata” fuori dalla finestra sul tetto di casa mia giusto in tempo per fotografarlo… pochi istanti, quasi una danza… un saluto veloce, leggero come una carezza… per poi sparire di nuovo in mezzo alle nuvole, lasciandomi col fiato sospeso. E mi torna in mente questa…. Gabbiani Non so dove i gabbiani abbiano il nido, ove trovino pace. Io son come loro in perpetuo volo. La vita la sfioro com’essi l’acqua ad acciuffare il cibo. E come forse anch’essi amo la quiete, la gran quiete marina, ma il mio destino è vivere balenando in burrasca. (Vincenzo Caldarelli …
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S.Valentino formato famiglia
Eccoci all’appuntamento annuale con S.Valentino e non poteva mancare un dolce. Io ho trovato questa bella ricetta, adatta ad una cena in famiglia e volevo condividerla con voi. Si tratta di un biscottone gigante, con la stessa ricetta dei cookies americani… Ho utilizzato: 180 g. di farina 130 g. di zucchero 120 g. di burro 1 uovo vanillina un cucchiaino di lievito chimico 180 g. di gocce di cioccolato Ho montato un po’ il burro morbido con lo zucchero ed ho aggiunto poi l’uovo, la farina , il lievito e la vanillina. Per ultimo ho aggiunto le gocce di cioccolato e qualche nocciola ricoperta di cioccolato che avevo in casa.…
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il mio S. Valentino
S. Valentino è alle porte ed io volevo proporvi un bel progetto per festeggiare. Ho tirato fuori stoffe e stoffine, leggero e intrigante voile rosso, perline e strass. Ho lavorato un paio di giorni a fare roselline, intrecci e cuori e fotografie. E poi ho buttato via tutto. Non è così il mio S.Valentino Ho lasciato i miei pensieri liberi di prendere forma ed alla fine ho realizzato questo. E’ molto semplice, fatto con del cartone recuperato da un imballo, poco spago, qualche centimetro di pizzo. Avevo pensato alla carta adesiva nera effetto lavagna che uso spesso con i gessi per farne etichette, poi ho cambiato idea ed ho…
