ricette

farina di castagne da finire…

By on April 6, 2017

Siamo già ad aprile… adesso tra  vacanze di pasqua, progetti da terminare a scuola  e impegni vari, il tempo per accendere il forno sarà sempre più limitato, così, prima di trasformare la mia dispensa in hotel di lusso per farfalline cercherò di terminare tutti i pacchetti aperti…

Ho cominciato dalla farina di castagne con questa torta:

 

Ho utilizzato:
250 g. di farina di castagne
3 cucchiai di cacao amaro
130 g. di burro
90 g. di zucchero
1 bustina di lievito chimico
4 uova
80 g. di cioccolato fondente

Ho montato separatamente i tuorli e gli albumi, i primi con lo zucchero, i secondi con un pizzico di sale.

Ho aggiunto quindi ai tuorli tutti gli altri ingredienti, per ultimo il cioccolato fuso ( io ho utilizzato il microonde)

e gli albumi montati.

Ho messo tutto in una teglia imburrata e in forno a 180 per circa mezz’ora e questo il risultato, soffice e profumata.

La ricetta originale la potete trovare qui dove sono riportate anche alcune varianti.

 

E con questa vi auguro un buon pomeriggio… il mio prosegue con gli allenamenti di Ale  sul lago con la canoa…

TAGS
RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT

* OBBLIGATORIO

Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

Archivio
Categorie
LikeBox
Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
Google+
Traduci

Per continuare la navigazione devi accettare i cookies maggiori informazioni

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie,consulta la Cookie Policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Chiudi