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merenda col mostro… e strane frittelle.

By on January 24, 2017

Ieri Alessandro ha invitato i suoi compagni di scuola a casa ed io naturalmente mi sono offerta di preparare la merenda.

Quale occasione migliore per sperimentare delle frittelle?

Avevo in mente da qualche giorno tre parole: carnevale + frittelle +farina di castagne da  utilizzare (che poi in un attimo arriva l’estate e…


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Il dolce dell’ultimo minuto….croissant di sfoglia

By on January 20, 2017

Da quando Isabella si è sposata ovviamente sono meno frequenti le volte in cui ci troviamo tutti insieme a pranzo, e la cosa bella è che proprio per questo ogni volta che succede è un po’ una festa per tutti noi.

Così oggi si è fermata a pranzo con noi…


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primo post… quasi una prova

By on December 10, 2016

Dicembre, tempo di bilanci e di buoni propositi, anche per il mio blog.

Tante cose sono cambiate in questi anni, qualcosa con dolore e altre cose con gioia, ma alla fine ho concluso che io a questo mondo ci sto bene e ringrazio tutti i giorni per questo grande dono.

Così,…


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La ricetta del venerdì: Tortine ai pinoli

By on October 28, 2016

Eccoci di nuovo a venerdì.
Lo so, lo dico tutte le volte, ma a me i giorni volano davvero, così sempre di corsa,
anche se questa volta tra la scuola, riunioni varie  e gli allenamenti di canoa di Ale, ho ricevuto anche una piacevolissima sorpresa che mi ha spezzato la settimana.
Oggi…


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La ricetta del venerdì: la focaccia con la Nutella

By on October 14, 2016

E torno a postare anche la ricetta del venerdì!
Oggi vi metto la ricetta della focaccia che  vi ho già fatto vedere qui,
la focaccia con le pere e la Nutella.
Ho assaggiato questa focaccia in una pizzeria a Bocca di Magra, la pizzeria La Darsena.
Mi è piaciuta moltissimo nella sua semplicità,…


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Biscotti al cioccolato buoni da far paura

By on September 4, 2016

Qualche giorno fa, mentre facevo la coda al banco della gastronomia, l’occhio mi cade su un vassoio di biscotti al cioccolato. Ovviamente, arrivato il mio turno chiedo informazioni alla commessa, pensando a come avrei potuto rifarli.  Lei prontamente me ne  offre uno. Io stavo per dire: no grazie, non…


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Biscotti ai fiocchi d’avena per la colazione

By on January 18, 2016

Non so cosa succeda da voi,

ma qui il lunedì è sempre la stessa storia!

E non è una frase fatta!

Preparo sempre tutto prima, cerco di organizzare, sistemare,

ma no, non basta, 

sembra sempre che il lunedì arrivi di sorpresa!

Manca sempre qualcosa, 

se ti va bene è un quaderno o un avviso da firmare,

se…


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Torta all’ arancia e ai semi di papavero

By on December 18, 2015

Oggi ho provato questa ricetta

e sono rimasta stupefatta io stessa del risultato!

Non è proprio dietetica,

ma per Natale uno strappo si può fare…

Questa la ricetta:

50 g. di semi di papavero

185 g. di latte tiepido

250 g. di zucchero ( io ne ho messo 200 scarsi…senso di colpa!)

3 uova

250 g. di farina

mezza…


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Fiorellini di frolla di riso.

By on December 5, 2015

E anche questo anno

parenti e amici

subiranno le mie infornate 

di biscotti,

più o meno riusciti,

ma, aimé, 

 questa è la sorte di chi mi sta vicino!

Quelli che ho fatto oggi

sono fiorellini di frolla,

ma fatta con la farina di riso

Le dosi per la frolla sono:

300 g. di farina di riso

130 g. di zucchero 

180 g….


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Prima domenica di Avvento

By on December 1, 2015

Dopo una bella pausa di riflessione

ricomincio a condividere con voi

un po’ della mia quotidianità.

E lo faccio con grande piacere 

in questa prima settimana di Avvento.

Noi abbiamo cominciato questo tempo di attesa

con delle mezzeluna di frolla al cocco

ripiene di cioccolata fondente.

Per la frolla vi serviranno:

50 g. di farina di cocco

200 g….

Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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