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Le ricette di casa mia


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Le ricette di casa mia

torta di grano saraceno…prova…

By on March 3, 2017

Voglia di primavera e voglia di provare nuove ricette e nuovi gusti, così al supermercato mi sono fatta tentare da un pacco di farina di grano saraceno, senza sapere cosa ne avrei fatto.

Indecisa, come sempre nelle mie scelte, tra una torta di mele o una torta alle mandorle, mi…


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Le ricette di casa mia

Ho solo un uovo in casa…

By on February 23, 2017

Qualche giorno fa si sono fermati anche Isabella e marito a pranzo da noi, così in tutta fretta ho deciso di fare una torta…naturalmente al cioccolato. Tiro fuori tutti gli ingredienti e scopro di avere un solo uovo in casa!

Vabbè in compenso avevo un blocco di cioccolata fondente da…


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Lasagne al salmone per Natale

By on December 22, 2016

Quest’anno come primo piatto per il pranzo di Natale abbiamo pensato  a delle lasagne di pasta fresca al salmone, che di solito mette tutti d’accordo.

Occorrono:

2 o 3 zucchine

una confezione di salmone

uno scalogno

un pacchetto di lasagne all’uovo fresche

mezzo litro di besciamella abbastanza liquida

parmigiano grattugiato ( facoltativo)

Per prima cosa si pulisce…


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Le ricette di casa mia: la ribollita

By on January 27, 2016

Comincio questa serie di ricette dedicate ad Isabella ed Emanuele

con la ribollita, tipica zuppa toscana.

Lo so che in rete ci sono tante ricette

sicuramente migliori della mia.

Ma la mia ha un suo perché.

Io sono una mamma,
ho sempre cercato di dare il meglio per la mia famiglia,
ma sono anche una lavoratrice…

Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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