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La ricetta del venerdì: plum cake alla melagrana

By on October 21, 2016

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Eccoci all’appuntamento del venerdì.

Oggi vi propongo un plum cake con questo frutto poco usato: la melagrana o mela granata.

Ho avuto infatti la fortuna di ricevere queste melagrane che provengono direttamente dal giardino di amici, un po’ ammaccate ma non trattate.

Lo stesso giorno che ho ricevuto i frutti una cara…


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La ricetta del venerdì: la focaccia con la Nutella

By on October 14, 2016

E torno a postare anche la ricetta del venerdì!
Oggi vi metto la ricetta della focaccia che  vi ho già fatto vedere qui,
la focaccia con le pere e la Nutella.
Ho assaggiato questa focaccia in una pizzeria a Bocca di Magra, la pizzeria La Darsena.
Mi è piaciuta moltissimo nella sua semplicità,…


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Torta di mele alla panna

By on October 1, 2016

Oggi è il primo di ottobre ed io sto apprezzando molto questo autunno che  passa così dolcemente, quasi in punta di piedi.

Sarà l’inizio della scuola, nuovi bimbi e nuovi colleghi da conoscere, nuovi progetti che si fanno spazio piano piano nelle mie giornate,  nuovo assestamento della casa e della…


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ancora torta vuota-frigo per domani

By on February 1, 2016

Continua la serie di ricette vuota-frigo…

Protagonista  di oggi il purè di patate.

Sempre una base di sfoglia pronta

che accoglie  un ripieno

fatto col purè avanzato a cena,

2 uova  intere

tre fette di prosciutto crudo tagliato a listarelle

parmigiano e una manciata di dadini di emmental.

Prima di aggiungere del sale 

vi consiglio di assaggiare,

visto che…


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Torta all’ arancia e ai semi di papavero

By on December 18, 2015

Oggi ho provato questa ricetta

e sono rimasta stupefatta io stessa del risultato!

Non è proprio dietetica,

ma per Natale uno strappo si può fare…

Questa la ricetta:

50 g. di semi di papavero

185 g. di latte tiepido

250 g. di zucchero ( io ne ho messo 200 scarsi…senso di colpa!)

3 uova

250 g. di farina

mezza…


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Torta salata del rientro

By on April 8, 2015

Dopo la pausa 

delle vacanze di Pasqua

riprendiamo, aimé,  

i soliti ritmi, scuola lavoro, calcio…

e allora io ricomincio 

con le mie torte salate.

Isabella e  Beatrice studiano

tutt’e due a Firenze,

io e Ale mangiamo a casa,

così con una torta salata

riusciamo a mangiare la stessa cosa

tutti quanti!

Quella che vi propongo oggi

è velocissima,

giusto da:

Noooo!!! domani si…


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Touchez pas au grisbi!

By on March 24, 2015

Cari amici, sono tornata!

Lo so, i miei tempi sono un po’ allungati ultimamente,

ma ho avuto diverse cose tra le mani

e chi poi paga le conseguenze

è proprio questo mio piccolo spazio!

Ma adesso, con la primavera che tutto fa rifiorire,

posso finalmente riprendere ad occuparmi 

di nuovo del mio blog!

Vi ringrazio perché

nonostante tutto…


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Buon anno!

By on January 15, 2015

Buon 2015!

Sì, in effetti sono un po’ in ritardo,

ma ve li faccio di cuore,

quindi valgono il doppio!

Scherzi a parte,

inauguro questo anno

con tanta serenità nel cuore.

Ho passato le feste 

circondata dall’affetto di figli e amici,

mi sono riposata in totale pigrizia

 ( ho preso 3 chili!)

ed ora sono pronta per ripartire!

E riparto con…


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Arance e cioccolato per una persona speciale

By on December 17, 2014

Ieri ho pranzato con una persona speciale,

giusto il tempo di un panino,

e quando sono rientrata

ho pensato di dedicargli

questa crostata.

Ho messo insieme 

le cose che preferisce,

la crostata,

la cioccolata e le arance.

La base è una frolla al cacao,
fatta con;

250 g di farina
100 g di zucchero a velo
2 cucchiai di cacao
200 g di…


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Un augurio grande come una casa

By on November 23, 2014

Come vi avevo già detto,

ieri ho partecipato col mio Alessandro

ad una festa di compleanno speciale:

il compleanno della mucca muu muu,

la mucca con gli occhiali.

A   Dolce Casa Cameo, a Desenzano del Garda.

  c’era ovviamente ad attendere mamme , papà e bambini,

Muu Muu,

in ” carne e peluche”, 

oltre a simpatici animatori…

Patrizia Donaglia
Viareggio

Mi chiamo Patrizia, Sono un’insegnante di scuola primaria, appassionata della vita, con mille idee per la testa che vorrei condividere con voi in questo spazio!

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