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farina di castagne da finire…
Siamo già ad aprile… adesso tra vacanze di pasqua, progetti da terminare a scuola e impegni vari, il tempo per accendere il forno sarà sempre più limitato, così, prima di trasformare la mia dispensa in hotel di lusso per farfalline cercherò di terminare tutti i pacchetti aperti… Ho cominciato dalla farina di castagne con questa torta: Ho utilizzato: 250 g. di farina di castagne 3 cucchiai di cacao amaro 130 g. di burro 90 g. di zucchero 1 bustina di lievito chimico 4 uova 80 g. di cioccolato fondente Ho montato separatamente i tuorli e gli albumi, i primi con lo zucchero, i secondi con un pizzico di sale.…
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La leggenda del tulipano
Grigia mattina di primavera… nonostante sia aprile, nonostante qualche rondine sia già passata a controllare, le giornate continuano ad essere così, grigie e fredde! E allora, visto che le cose stanno così, senza nessun incoraggiamento e aiuto, la primavera ce la inventiamo un po’, con qualche ritaglio di cartone colorato e tanta fantasia… E soprattutto tanti tulipani Lo sapevate che il simbolo dell’amore non è la rosa ma il tulipano? E sì, pare proprio che il tulipano sia il simbolo dell’amore perfetto, onesto e disinteressato…chissà… Il nome “tulipano” sembra derivare dal turco “tullband” che significa turbante, forse dovuto alla forma stessa del fiore. E dalla Persia arriva una leggenda…
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Contrasti
Pochi scatti di una domenica di primavera passata in campagna, dove tutto sembrava il contrario di tutto… I colori intensi dei fiori in contrasto con il legno quasi grigio dei tronchi degli alberi Il verde dell’erba in mille tonalità differenti L’aria ancora frizzantina e il calore tiepido del sole… E il cielo, che alternava un azzurro intenso a grigi di piombo… Le gemme sui rami pronte a scoppiare all’improvviso Ma questa la mia preferita: Un ramo fiorito colpito dal vento sotto un cielo grigio, un inverno che fino all’ultimo non se ne vuole andare e una primavera che gli si oppone mostrandosi con tutta la sua fiera bellezza… E voi?…
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Jeans is Always Trendy
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Primavera
E’ un mattino di prima primavera. Un po’ di verde, un po’ di rosa, un dolce profumo amaro. Diego Valeri Buona e dolce primavera! Patriziamaro. Diego Vale
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BlogARt… l’artigianato
Torno a parlare di BlogATr, la manifestazione di cui vi ho già parlato, entrando nei laboratori che abbiamo visitato, oggi vi parlo della prima tappa del nostro giro, il pastificio La Rustica. E nel mostrarvi le foto che ho scattato vorrei raccontarvi cosa mi ha colpito tanto di questa giornata. Abbiamo visitato un pastificio, una sartoria,una pasticceria e il laboratorio di un intagliatore, settori differenti, ma unico il filo che li univa: la passione per il loro lavoro, passione che vedevi nel luccichio dei loro occhi mentre parlavano. Si vedeva da come accarezzavano i loro strumenti, come amici e compagni fedeli di lavoro, mentre ci raccontavano pezzi della loro vita, o…
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BlogARt…Parte prima!
Ed eccoci qua! Foto di gruppo in Piazza Grande ad Arezzo. Come vi avevo detto sabato ho partecipato alla prima edizione di BlogARt, i blogger incontrano gli artigiani, manifestazione organizzata dalla bravissima Ilenia Montagni, del blog Penso Invento e Creo col patrocinio della città di Arezzo, della confartigianato e della Camera di Commercio. Che dire… è stata una splendida giornata, talmente ricca che non mi basta un post per raccontare tutto… Ma cominciamo dall’inizio… Arrivati ad Arezzo, dopo gli abbracci alle vecchie conoscenze e le presentazioni alle nuove (…sempre emozionante) nella sede della confartigianato abbiamo seguito due interessantissime lezioni tenute da Nedo Baglioni e Iacopo Giannini... foto, luci e video……
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Sto cercando di scrivere questo post da diversi giorni ma, e chi mi conosce lo sa bene, come sempre in queste situazioni non trovo neanche una parola per cominciare. Comincio dall’inizio! Ilenia, la vulcanica Ilenia di Penso invento e creo, ne ha pensata una delle sue, ed ha organizzato ad Arezzo, la sua città, un’ evento particolare: far incontrare blogger e artigiani, che lei stessa definisce due facce della stessa medaglia, e vedere cosa ne viene fuori! Lo spiega molto bene nel suo post che potete leggere QUI. Ilenia mi ha contattato chiedendomi se avevo piacere a partecipare anche io … voi che dite? ci ho messo 2 o…
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torta di grano saraceno…prova…
Voglia di primavera e voglia di provare nuove ricette e nuovi gusti, così al supermercato mi sono fatta tentare da un pacco di farina di grano saraceno, senza sapere cosa ne avrei fatto. Indecisa, come sempre nelle mie scelte, tra una torta di mele o una torta alle mandorle, mi è stata consigliato di usare sia le mele che le mandorle… ovvio, no? Quindi, facendo tesoro di questo modo di vedere le cose, ho preparato la TORTA DI GRANO SARACENO ALLE MELE E ALLA FARINA DI MANDORLE Comunque tranquilli, si fa prima a prepararla che a nominarla! Questi gli ingredienti: 200.g di grano saraceno 60 g. di farina di mandorle…
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Ho solo un uovo in casa…
Qualche giorno fa si sono fermati anche Isabella e marito a pranzo da noi, così in tutta fretta ho deciso di fare una torta…naturalmente al cioccolato. Tiro fuori tutti gli ingredienti e scopro di avere un solo uovo in casa! Vabbè in compenso avevo un blocco di cioccolata fondente da 500 gr. Lo so. E’ contro ogni regola dietetica, ma a casa mia ogni tanto ( spesso) va così! Naturalmente, ottimista sempre, ero certa di trovare in rete qualche ricetta con un solo uovo e così è stato: una ricetta favolosa di cui, purtroppo nella fretta, ho dimenticato di salvare il link originale e chiedo scusa all’autore. Velocissima oltre che…
