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muffin cioccolatosi a merenda
Il venerdì è il giorno che con Alessandro abbiamo scelto per invitare gli amici a casa. E naturalmente ci vuole la merenda! Oggi ho preparato questi muffin, cioccolatosi come piacciono ad Ale… ho utilizzato: 180 g di zucchero 3 uova 70 g. di cacao amaro 180 g. di burro 180 g. di farina 6 cucchiai di latte tiepido 1 bustina di lievito. Ho montato le uova con lo zucchero, quindi, sempre mescolando ho aggiunto il burro quasi fuso. Sempre mescolando ho aggiunto la farina e il cacao. Per ultimo il lievito sciolto con il latte. Mi sono venuti 24 muffin su alcuni avevo messo dello zucchero in granella. I compagni…