Dolce…rientro!
io perda di vista
e che voglio veramente.
Adesso posso riprendere
ed ho tante cose da dirvi e da farvi vedere,
e anche qualche novità!
Intanto indovinate dove sono stata!!
A presto e buona domenica
Patrizia
Adesso posso riprendere
ed ho tante cose da dirvi e da farvi vedere,
e anche qualche novità!
Intanto indovinate dove sono stata!!
A presto e buona domenica
Patrizia
Primo fine settimana di luglio, con un tempo che lascia perplessi, la terra, qui da noi, che continua a tremare, giornata ideale per dei muffin!!!! I muffin che vi propongo oggi sono una variante della solita torta dei sette vasetti. ho preparato l’impasto nel solito modo, poi l’ho diviso in due ciotole; in una ho…
Come promesso oggi vi offro virtualmente l’aperitivo che ho offerto ai miei amici. Lo ammetto, praticamente ho vissuto da astemia fino ad ora più per compagnia che per scelta personale. Poi ho capito, per forza di cose, che la vita non va così, che un buon cibo deve comunque essere accompagnato da un buon vino….
Sto cominciando a pensare al pranzo di Natale che anche quest’anno vedrà la mia famiglia riunita dai miei genitori, che essendo molto anziani non hanno la possibilità di muoversi. Comincio con gli antipasti per accontentare Maria Letizia, collega torinese. Stavo pensando di rifare dei piccoli croque monsieur che avevo già fatto per la mia cena…
Qualche giorno fa, mentre facevo la coda al banco della gastronomia, l’occhio mi cade su un vassoio di biscotti al cioccolato. Ovviamente, arrivato il mio turno chiedo informazioni alla commessa, pensando a come avrei potuto rifarli. Lei prontamente me ne offre uno. Io stavo per dire: no grazie, non importa. Prendo fiato e all’ultimo momento…
Sapete cos’è la panzanella??? E’ un piatto tipico toscano, ovviamente di riciclo, a base di pane raffermo, pomodori, cipolla e basilico, il tutto condito con olio extravergine d’oliva! Questa è quella che ho preparato per il mio pranzo al mare: ho usato del pane di due giorni, tagliato a fette e privato della crosta… Ho…
Che ne dite di una torta di riso per il fine settimana??? Io ho aggiunto anche le mandorle e della cannella. Veramente no è proprio quella che volevo fare, ma, come al solito, mi sono accorta di quello che non avevo solo dopo aver cotto il riso! Ma veniamo alla ricetta: Ho usato 250 g….
Beata te che hai staccato per qualche giorno.. io appena ho un pò di riposo ho una lista di cose da fare non indifferente che non mi riposo praticamente mai.. ehh follie da casalinga in carriera.. cmq i tuoi dolcetti sono strepitosi!!!