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Eccomi di nuovo qua, torno oggi ad aprire le finestre di questa mia casa virtuale…
gli ultimi mesi sono stati davvero ricchi di avvenimenti, alcuni bellissimi, come v ho già accennato, altri purtroppo un po’ meno belli.
il più bello di tutti è stato indubbiamente la nascita del mio nipotino,una gioia…
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Piove e fa freddo.
Nonostante le giornate siano notevolmente allungate e fa giorno sempre prima, nulla, proprio nulla fa intravedere un po ‘di primavera.
E allora per questo inverno così freddo e un po ‘noioso … non potrebbe mancare oggi un dolce per festeggiare, una caprese all’arancia e cioccolato bianco.
Semplice e…
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Primo post dell’anno nuovo: non poteva che essere la ricetta di un dolce.
Si tratta della torta che ho preparato per il giorno dell’Epifania, che siamo riusciti a festeggiare tutti insieme dopo la serie di influenze che hanno accompagnato i nostri giorni di festa: una sbriciolata farcita con mascarpone e…
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Tempo di Natale, tempo di arance e limoni.
Così per questo fine settimana ho scelto una ciambella soffice e profumata, profumata di agrumi e di cose buone.
Ho utilizzato:
4 uova,
200g di zucchero
150ml di olio di semi
50g di burro
200ml di succo di arancia
2 limoni non trattati
240g di farina bianca
60g di semola
1 bustina…
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Torta alla zucca… non potevo non fare una bella torta proprio adesso, che le zucche fanno tutta la loro figura sui banchi del mercato, intere o a fette, godono del loro momento di gloria.
Ma come sempre, ogni torta qui deve essere a cioccolato, e così cercando in rete ho…
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Oggi primo giorno di scuola per noi e così ricomincio anche a scrivere qui, dopo la mia lunga, lunghissima pausa estiva.
Quando ero piccola, d’età s’intende, perchè per il resto piccola lo sono poi rimasta, quando ero piccola mi piacevano i primi giorni di scuola, mi piaceva l’odore delle matite…
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Eccomi, anche se un po’ di corsa e all’ultimo momento con la ricetta del venerdì.
Solo adesso, proprio aprendo la pagina per scrivere, mi rendo conto che sono passati 10 giorni dall’ultimo post.
lo so che dico sempre le stesse cose, ma è proprio così, le giornate volano letteralmente.
A scuola abbiamo…
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Siamo già ad aprile… adesso tra vacanze di pasqua, progetti da terminare a scuola e impegni vari, il tempo per accendere il forno sarà sempre più limitato, così, prima di trasformare la mia dispensa in hotel di lusso per farfalline cercherò di terminare tutti i pacchetti aperti…
Ho cominciato dalla…
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Voglia di primavera e voglia di provare nuove ricette e nuovi gusti, così al supermercato mi sono fatta tentare da un pacco di farina di grano saraceno, senza sapere cosa ne avrei fatto.
Indecisa, come sempre nelle mie scelte, tra una torta di mele o una torta alle mandorle, mi…
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Qualche giorno fa si sono fermati anche Isabella e marito a pranzo da noi, così in tutta fretta ho deciso di fare una torta…naturalmente al cioccolato. Tiro fuori tutti gli ingredienti e scopro di avere un solo uovo in casa!
Vabbè in compenso avevo un blocco di cioccolata fondente da…
Questa sono io, preparo merende, racconto storie e pettino bambole.
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