Ed eccomi di ritorno!!!
Ho fatto una piccola pausa forzata
perché ho avuto qualche problema di salute,
che stavo come sempre un po’ trascurando
e che alla fine mi ha portato al pronto soccorso.
Comunque tutto bene, adesso sono un po’ a riposo
e posso dedicarmi un po’ di più al mio quarto figlio: il mio blog.
E per festeggiare vi propongo
dei panini dolci che sono la fine del mondo
(si fa per dire, ovviamente!!)
La ricetta l’ho trovata sul foglietto che accompagna
le confezioni dei pirottini di carta…
potevo non provarla??
Sul ricettario sono chiamate
Chioccioline di lievito.
Io ho utilizzato la macchina del pane per impastare
gli ingredienti. ma naturalmente si può fare
benissimo a mano.
Ho fatto dose doppia (eheheh!)
Ho utilizzato:
500 g. di farina
80 g. di zucchero
80 g. di burro
(nella ricetta originale utilizza la margarina)
1 cucchiaio di olio
370 g. di latte tiepido
1 cubetto di lievito di birra
Ho lasciato lievitare la pasta ottenuta
fino al raddoppio del volume
e l’ho stesa in due rettangoli.
A questo punto avrei dovuto
spalmare i rettangoli con
60 g. di burro
per la farcitura di ogni rettangolo,
ma ovviamente mi sono accorta dopo
di avere pochissimo burro
ed ho supplito
con un formaggio fresco che avevo in casa
per di più light!!!
Quindi ho spalmato il formaggio ed ho
spolverato con zucchero a velo.
Il primo rettangolo l’ho poi cosparso di farina di mandorle
il secondo sempre col formaggio e lo zucchero e
quindi con gocce di cioccolato e cannella…
Si arrotola,
si taglia
Si cuoce a 180° per 20 minuti circa
Si mangia!!!!!!
A presto
Patrizia
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MAteRìA
Bbbuooooneeeeeeeeeee … le devo provare, grazie !
Patrizia
Prova, prova!! ciao
Patrizia
Valentina
sembrani veramente buonissimi!!
Patrizia
e molto veloci!!
Kate - Non ti tollero
Che meraviglia!!!
Devo provarli…ma con la margarina, perchè sono intollerante a lattosio e proteine del latte 🙁
Ti ho conosciuta grazie all' iniziativa di Kreattiva e sono diventata tua follower! 🙂
Se ti va passa a trovarmi http://nontitollero.blogspot.it
A presto!
Patrizia
Grazie!! Passo subito a trovarti!
Rachele
Ciao, scusami passavo di qui e ho dato un morso a uno di questi panini 🙂
e nel frattempo mi sono unita ai follower, complimenti!
se ti va, passa da me!!
http://nailartbyrachele.blogspot.it/
Patrizia
Brava, spero che ti sia piaciuto!!!!
Passerò sicuramente!
Lory
Ciao, arrivo da te attraverso Kreattiva e mi sono iscritta al tuo blog. Sei bravissima…questi panini sono proprio da provare, grazie per la ricetta
a presto, Loretta
sissi
Ciao sono Sissi ed ho scoperto il tuo blog grazie a kreattiva!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mi unisco subito al tuo sito ed assaggio le tue chioccioline!!!!!!!!!!!!!!!
Ciaoo
Sissi
simonetta
Ciao, ho conosciuto il tuo blog grazie a Kreattiva, sembrano proprio buone queste chioccioline, da provare! Ciao Simonetta
Meggy Fri
Mmmmm…belle e buone!!!
voglio provarle a fare e poi ti farò sapere..
Se ti va passami a salutare su :
http://impossibilefermareibattiti.blogspot.it
A presto,
Meggy
Cinzia
La provo sicuramente questa ricetta, sembra e sicuramente lo sarà buonissima. Complimenti per il tuo blog!
Patrizia
grazie!!!!!
speedy70
bellissime e tanto golose le tue girelline!!!!! Piacere di conoscerti Patrizia, arrivo dal blog di Kreativa; mi aggiungo ai tuoi lettori…. Passa a trovarmi! Un abbraccio e buona domenica!