Almeno per me! Ho trovato la torta perfetta! Veloce, bella e buona! cosa si vuole di più? Ho utilizzato  300 gr. di farina 80 gr. di zucchero 1 bustina di lievito vanillina  100 gr. di burro, un uovo. Ho “sbriciolato” il tutto con le mani ed ho messo un po’ di briciole, circa 2 / 3 del composto, nella tortiera che avevo ricoperto con carta da forno bagnata e strizzata bene. Ho poi mescolato velocemente 400 gr. di ricotta con 100 g. di zucchero, ho aggiunto del cioccolato fondente tritato col coltello ( quello che avevo in casa, di cioccolato intendo!) ed ho ricoperto il composto, lasciando libero un cm.…