coccole al mare
e un dolcino non ce lo mettiamo?????
Oggi ho fatto le coccole! E questa volta non le ho chiamate io così, ma un mito della cucina: Anna Moroni. Ovviamente quando le ho trovate su internet, non me le sono fatte scappare, anche se poi ho fatto qualche modifica, perché non riesco mai ad avere tutti gli ingredienti insieme, e quindi devo un…
Come avete passato il giorno di Ferragosto?? Noi neanche a dirlo, mare, mare e mare…. Ma qualcosa ho fatto lo stesso, mi sono fatta la torta ai fichi! E l’ho fatta proprio per me, perchè qui a nessuno piacciono i fichi, a parte me, e quindi…. ma erano lì, sul banco del supermercato, che mi…
Oggi proprio non poteva mancare un post sull’autunno!!! Quest’anno l’autunno coincide con l’inizio di una nuova fase per la mia famiglia. Beatrice si è appena trasferita a Firenze per studiare danza, e Isabella è partita ieri per Siviglia,col progetto Erasmus, per completare i suoi studi all’Accademia di Belle Arti! Io sono appena tornata dalla meravigliosa esperienza…
Ieri Alessandro ha invitato i suoi compagni di scuola a casa ed io naturalmente mi sono offerta di preparare la merenda. Quale occasione migliore per sperimentare delle frittelle? Avevo in mente da qualche giorno tre parole: carnevale + frittelle +farina di castagne da utilizzare (che poi in un attimo arriva l’estate e riempio la dispensa di…
Oggi ho trovato nel frigorifero una confezione di ricotta quasi in scadenza, così ho pensato di fare questi panzerottini ripieni. Sono molto semplici, ripieni di ricotta, prosciutto cotto e carciofini sott’olio. Naturalmente non ci sono dosi, si fa con quel che c’è! Ho preparato la pasta come per la pizza, e ritagliata con una formina…
Oggi volevo provare la crema al cioccolato per farcire i dolci per la torta del compleanno di Alessandro il prossimo mese. e così ne ho fatto un dolcino che potrebbe essere indicato anche per S.Valentino! La crema al cioccolato è in realtà una crema al latte, molto più leggera della pasticcera perchè…
buoni…….ora ti pinno!!!
Di sicuro piaceranno… mi sembra di sentirne già il buon sapore! ;D
…da domani verro ' al mare con te…buonissimiiiii.♥♥♥Patrizia Luciano
Vengo anche io al mere con te……e nn dire "No tu no !"
Va bene, allora vi aspetto tutte, vado a fare un'altra infornata di dolcini!!!!
Huaaaaaaaaaaa …. che meraviglia!!!
Presto proverò a farli … gnam gnam 😀
ciao
Maeva
noooo ma sono meravigliosi!