Il pudding del folletto
Mi hanno regalato uno stampo da budino!!
Mi piace da matti!
Lo so è uno stampo comunissimo,
ma nel mio immaginario infantile
si lega ad un’altra immagine….
L’avete riconosciuto???
E’ lui, il famosissimo
Manuale di nonna papera!!!
chi non se lo ricorda??
Io lo conoscevo a memoria!!!
Naturalmente la ricetta preferita era lei!
torta regina di Saba!!!
Naturalmente la ricetta preferita era lei!
torta regina di Saba!!!
Solo che all’epoca ero troppo piccola
per cucinare,
e quindi ho deciso
che è giunto il momento di
mettere in pratica il manuale!!
Avevo giusto del pane raffermo,
visto che col fatto che le mie figlie
in questo momento
studiano fuori casa
studiano fuori casa
io non riesco ancora a dosare la spesa…
Prima ricetta dal manuale:
il pudding del folletto!
80 g. di pane raffermo ( io ne ho messo di più)
3/4 di latte
2 uova
abbondante zucchero
un po’ di zucchero vanigliato,
2 cucchiai di rum
uvetta.
(Le quantità in effetti non sono molto precise
ma forse è il lato piacevole della cosa)
Si versa il latte bollito in precedenza
con la vaniglia
sul pane sbriciolato.
Si mescolano le uova
con con lo zucchero
e si uniscono il pane col latte
e l’uvetta ammorbidita nel rum.
Si prepara un po’ di zucchero caramellato
e si riveste lo stampo.
Si versa il miscuglio e si mette in forno caldo
per un’ora circa.
e adesso indovinate cosa ho messo al posto
dell’uvetta….
A presto
Patrizia
gocciole di cioccolato?….Lasciamene una fetta!
Come hai fatto ad indovinare??
…una fetta anche per me…..grazie 🙂
Baci Annina <3
ok, va bene!
Gnammmm che buono, me ne lasci una fettina ZiaPaperaPatrizia (mi sembra prematura dire nonna)????
Zia Papera mi piace, ma potrei anche essere Nonna Papera!! eheheh
ciao,complimenti per il blog:)
Sono una tua nuova follower!
http://muitomaisquemoda.blogspot.it/
ciao
eccomiiii sono un pochino in ritardo siete diventate tantissime, grazie per aver partecipato all'iniziativa Fatti conoscere, ti seguo volentieri
a prestissimo Rosa di kreattiva
http://kreattiva.blogspot.com