senza biscotti che Natale è??
Girottolando qua e là su internet
ho trovato un blog carino carino
e mi sono innamorata subito
dei biscottini che vi erano proposti.
lo so, è una frolla normale,
ma già il nome mi piaceva,
poi la semplicità degli ingredienti…
insomma li ho fatti anche io,
naturalmente col mio aiutante.
quelli della ricetta originale
erano tutti alla cannella,
ma noi abbiamo pensato di farne
a tre gusti, tanto per non annoiarci.
la ricetta è questa:
60 g di burro a pezzetti
60 g di zucchero
1 uovo
60 g di zucchero
1 uovo
150 g di farina
cannella in polvere
cannella in polvere
(l’originale lo trovate qui)
Io ho triplicato la dose,
aggiungendo però solo due uova intere e un tuorlo,
l’albume avanzato l’ho usato per la glassa.
Ed eccoli qui:
Questi li abbiamo fatti senza cannella
ma con aroma alla vaniglia
questi con le mandorle…
e questi con un po’ di cannella, zenzero e noce moscata,
e qui tutti decorati
e pronti per essere regalati!!!
Però non capisco…
prima della decorazione
i biscotti
mi sembravano di più…
che sarà successo????
3 Comments
katia
come lo capisco…ah se lo capisco!!!
shanta
il tuo babbo natale bianco porta con se un bellissimo (e immagino buonissimo) regalo… fortunato chi lo ha ricevuto!
Anonimo
ke emozione rivedere il mio bimbo!
Dalla sua espressione quei biscotti devono essere favolosi, cia il tuo gufetto…….