E’ venerdì, facciamo un dolce?
E questa settimana
proprio non poteva mancare il dolce!
la ciambella che vi propongo oggi
era nella mia testa già da un po’ di tempo,
da quando ho comprato una confezione
di semi di papavero!
era nella mia testa già da un po’ di tempo,
da quando ho comprato una confezione
di semi di papavero!
Oggi mi sono decisa
ed ho provato questa ciambella
al limone e semi di papavero
ricoperta di glassa al limone
La ricetta è sempre la stessa,
quella dei sette vasetti,
ma con alcune variazioni…
Ho usato:
2 bicchieri di plastica di farina
1 bicchiere di plastica di fecola di patate,
1 bicchiere di zucchero,
1 bicchiere di olio di semi,
1 bicchiere di latte,
1 limone non trattato,
1 bustina di lievito,
2 cucchiai si semi di papavero,
3 uova.
per la glassa :
limone,
zucchero a velo.
prima di cominciare
ho grattato la scorza del limone,
e l’ho aggiunto alla farina,
quindi ho strizzato il limone,
ho aggiunto il succo al bicchiere di latte.
e l’ho lasciato riposare una decina di minuti.
Ho mescolato gli ingredienti e
solo alla fine ho aggiunto il latte
che nel frattempo si era leggermente accagliato.
In forno a 180 fino a cottura.
l’ho fatta raffreddare
e l’ho ricoperta con una glassa
fatta mescolando lo zucchero a velo
col succo del limone
adesso posso festeggiare con voi!
Buon fine settimana
Patrizia
complimenti Patrizia , una torta davvero molto invitante ….un abbraccio .
accetto l'invito, preferirei assaggiare piuttosto che fare il dolce!!!!