Veneziane a colazione…

Oggi buccellato! Avevo voglia di fare qualcosa di dolce,  ma non esageratamente dolce, e così ho pensato al buccellato. Il buccellato è un dolce tipico toscano, in particolare lucchese, un dolce molto antico: il nome stesso deriva dal latino buccella, boccone. E come tutti i dolci tradizionali è fatto con pochi e semplici ingredienti. Non l’avevo…

Continua la serie di ricette vuota-frigo… Protagonista  di oggi il purè di patate. Sempre una base di sfoglia pronta che accoglie  un ripieno fatto col purè avanzato a cena, 2 uova  intere tre fette di prosciutto crudo tagliato a listarelle parmigiano e una manciata di dadini di emmental. Prima di aggiungere del sale  vi consiglio…

Girottolando qua e là su internet ho trovato un blog carino carino e mi sono innamorata subito dei biscottini che vi erano proposti. lo so, è una frolla normale, ma già il nome mi piaceva, poi la semplicità degli ingredienti… insomma li ho fatti anche io, naturalmente col mio aiutante. quelli della ricetta originale erano…

E’ più di una settimana che manco dal blog. Intanto ringrazio tutte per i complimenti che mi avete fatto, spero solo di non deludervi. Ufficialmente per me il primo settembre è cominciata la scuola. Questo sarà un anno di cambiamenti, ricomincio con le prime classi, tutto nuovo: bambini, genitori e anche qualche collega nuova… Anche…

Ebbene sì! E’ arrivato anche questo momento! Isabella si sposa.  Non posso dirvi  l’emozione e la felicità che provo quando ci penso… e siamo ancora abbastanza lontani dalla fatidica data! Lo so che sono frasi sentite mille volte, …sembra ora che era all’asilo… ma il tempo è volato via, e adesso eccola qui, pronta a…