Torta sfogliata, mandorle e albicocche
Oggi, nonostante il caldo,
abbiamo avuto una giornata di pioggia;
così non siamo usciti
e ne ho approfittato per fare questa torta.
Avevo un disco di sfoglia,
e l’ho usato come base.
All’interno ho messo un’impasto morbido
e questo è il risultato!
Per la torta soffice ho usato:
250 g. di farina
100 g. di burro a temperatura ambiente
120 g. di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato
50 g. di farina di mandorle
100 ml. di latte.
Dimenticavo di dirvi:
tra la sfoglia e l’impasto
ho messo un velo di marmellata di albicocche
e qualche mandorla intera per decorare la superficie.
Perfetta per la colazione di domattina!
Buona serata
Patrizia
Una fetta per favore!! bellissima e credo buonissima.
🙂 grazie!
ottima ispirazione…ti rubo l'idea…grazie.glo
🙂 provala, ti piacerà!
Sembra facile da fare e buonissima da mangiare, mi unisco ai tuoi followers, non posso perdermi altre ricette così.. se ti va di passare da me http://truccoeparrucco2014.blogspot.com
Benvenuta! Passo volentieri a trovarti
Ne è avanzata una fetta? Bellissima
Ti aspetto! 🙂
invidia! ognri tanto ci provo a fare delle torte ma più delle volte faccio dei buchi nell'acqua, ma continuo a provare. Questa sembra molto buona, complimenti e son tua follow!!
ciao
Grazie! E benvenuta!
E' ora di pranzo e non posso resistere a questa dolcissima vista! Fa venire l'acquolina solo a vederla! Immagino il profumo !
Buona giornata Patty!
Grazie Fanny! Buona giornata anche a te!
Buonissima! Grazie per la ricetta! Cerco sempre di cucinare qualche torta per la colazione, per andare oltre i soliti biscotti.
Ooooohhhhhh…. Che bella torta! E che buona dev'essere, ho già l'acquolina!!!
E questa la provo: adoro le mandorle!!!
Un bacione,
Piera