Torta di carote a modo mio
Le mie ragazze, ormai lo sapete,
stanno studiando fuori casa,
Beatrice a Firenze e Isabella a Siviglia.
Sapete anche già che io sono una mamma chioccia (aimé!!)!
Ovviamente sto stressando tutti quelli
che in qualche modo mi stanno vicino!
Per questo motivo alcune amiche più o meno virtuali,
si sono offerte di farsi adottare da me,
per non farmi sentire troppo sola,
visto che ormai non ho più nessuno
con cui giocare alle mamme!
Mi hanno fatto promettere anche la torta,
la volevano al cioccolato,
come ogni brava bambina chiede,
ma io,
che sono una mamma giudiziosa,
la torta la faccio alle carote,
perché si sa, la verdura ci vuole!
Ed ecco la mia versione di torta alle carote.
Ho utilizzato la ormai collaudata
torta dei sette vasetti
con alcune variazioni:
2 bicchiere di farina integrale
1 bicchiere di farina di mandorle
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere o poco più di zucchero di canna
2 uova ( perchè erano molto grandi)
1 bustina di lievito.
Dimenticavo le carote!
Ho utilizzato 350g., di carote
che ho prima cotto al vapore
e poi frullate.
In forno per 40/50 minuti a 180°.
Eccola pronta per le mie amiche!
Lo so, sono troppo buona!
un po’ di cioccolata ve l’ho messa!!!!
un po’ di cioccolata ve l’ho messa!!!!
Vi aspetto!
Patrizia
Patrizia
gnam…che fame!!! Mamma arrivo subito!!!
Un bacione 🙂
ps…io pinno….. ;))
Uhmmmm… mi sembrava di sentire il profumino! Adoro la torta di carote (eh eh eh… sono una brava bambina dopotutto! 😉 ). Tienimi da parte la mia fetta che arrivoooooo…
mmmmmmm…..che buona !!!!si sente il profumo ..arrivo!!
ciao Anna:)
EHI !!! lasciatene un pezzetto per me !!! Anche io voglio la torta dei conigliiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!
…e inutile la torta l'ha fatta a me!!!!!!! vengo per prima….♥♥♥mi porto il coniglio!!!!!
Sbrigatevi, altrimenti la finisco io!! E portate le vostre bambole!!