Torta salata del rientro
Dopo la pausa
delle vacanze di Pasqua
riprendiamo, aimé,
i soliti ritmi, scuola lavoro, calcio…
e allora io ricomincio
con le mie torte salate.
Isabella e Beatrice studiano
tutt’e due a Firenze,
io e Ale mangiamo a casa,
così con una torta salata
riusciamo a mangiare la stessa cosa
tutti quanti!
Quella che vi propongo oggi
è velocissima,
giusto da:
Noooo!!! domani si ricomincia!
La base di brisè
( rigorosamente comprata al supermercato)
il ripieno:
500 g. di ricotta
2 uova
parmigiano grattato
prosciutto cotto sminuzzato
poco pepe
sale
Il tocco d’artista:
scaglie di parmigiano
e pinoli sulla superficie!
Per la cronaca:
Ale ha tolto le scaglie che in cottura
sono venute belle dorate,
Isa ha tolto i pinoli,
Bea non so, non l’ho ancora sentita.
Io ho mangiato tutto! 🙂
A presto
Patrizia
One Comment
Anna
Io avrei mangiato anche la carta forno! Il problema a casa mia sarebbe che una sola basterebbe solo per Filippo…