ora della merenda

Torta salata del rientro

By on April 8, 2015
Dopo la pausa 
delle vacanze di Pasqua
riprendiamo, aimé,  
i soliti ritmi, scuola lavoro, calcio…
e allora io ricomincio 
con le mie torte salate.
Isabella e  Beatrice studiano
tutt’e due a Firenze,
io e Ale mangiamo a casa,
così con una torta salata
riusciamo a mangiare la stessa cosa
tutti quanti!
Quella che vi propongo oggi
è velocissima,
giusto da:
Noooo!!! domani si ricomincia!
La base di brisè
( rigorosamente comprata al supermercato)
il ripieno:
500 g. di ricotta
2 uova
parmigiano grattato
prosciutto cotto sminuzzato
poco pepe
sale
Il tocco d’artista:
scaglie di parmigiano 
e pinoli sulla superficie!

Per la cronaca:
Ale ha tolto le scaglie che in cottura 
sono venute belle dorate,
Isa ha tolto i pinoli,
Bea non so, non l’ho ancora sentita.
Io ho mangiato tutto! 🙂
A presto 
Patrizia
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1 Comment
  1. Reply

    Anna

    April 8, 2015

    Io avrei mangiato anche la carta forno! Il problema a casa mia sarebbe che una sola basterebbe solo per Filippo…

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Patrizia Donaglia
Viareggio

Questa sono io, preparo merende, racconto storie e pettino bambole.

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