ora della merenda,  Uncategorized

E’ quasi Natale!

Manca pochissimo a  Natale,
ed io mi sto godendo
finalmente 
la mia famiglia riunita.
Quest’anno poi il giorno di Natale
saremo a pranzo dai miei genitori,
e il mio compito è molto molto semplice…
preparare gli antipasti!
Così ho tutto il tempo
di dedicarmi
a  quelle piccole cose 
che avevo rimandato da tempo…

Una di queste sono le meringhine,
ma non meringhe qualsiasi,
quelle col cuore!

Avete indovinato?
Ho montato l’albume a neve
con lo zucchero vanigliato
e poi ho formato dei mucchietti
con due cucchiaini
sulla piastra del forno
ricoperta di carta da forno,
ma all’interno di ogni cucchiaino
ho inserito una nocciola 
o una mandorla.
Poi in forno ad asciugare a 80°…

Che ve ne pare?
Penso che li metterò 
in una scatola
e saranno perfetti
come dolcetto 
per il pomeriggio di Natale

Sono veloci da fare 
e molto carine
anche come regalo fai da te!
Adesso torno ai miei antipasti…
A presto 
Patrizia

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