Marmellata di coccole

  • torta di ciliegie con ricotta e semola

    Eccomi di nuovo qua, torno oggi ad aprire le finestre di questa mia casa virtuale… gli ultimi mesi sono stati davvero ricchi di avvenimenti, alcuni bellissimi, come v ho già accennato, altri purtroppo…

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  • Torta soffice soffice al limone

    Si avvicina il tempo di Natale, tempo di arance e limoni. Così per questa fine settimana ho scelto una ciambella soffice e profumata, profumata di agrumi e di cose buone. Ho utilizzato: 4…

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  • Torta autunnale alla zucca e cacao

    Torta alla zucca… non potevo non fare una bella torta proprio adesso, che le zucche fanno tutta la loro figura sui banchi del mercato, intere o a fette, godono del loro momento di…

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  • torta di grano saraceno…prova…

    Voglia di primavera e voglia di provare nuove ricette e nuovi gusti, così al supermercato mi sono fatta tentare da un pacco di farina di grano saraceno, senza sapere cosa ne avrei fatto.…

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  • Ho solo un uovo in casa…

    Qualche giorno fa si sono fermati anche Isabella e marito a pranzo da noi, così in tutta fretta ho deciso di fare una torta…naturalmente al cioccolato. Tiro fuori tutti gli ingredienti e scopro…

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  • Farinata un po’ dolce e un po’salata

    Oggi vi propongo  un dolce molto particolare preparato con la farina di ceci. La ricetta mi è stata “regalata” da un caro amico e  ad essere sincera quando me l’ha suggerita ho pensato…

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  • primo post… quasi una prova

    Dicembre, tempo di bilanci e di buoni propositi, anche per il mio blog. Tante cose sono cambiate in questi anni, qualcosa con dolore e altre cose con gioia, ma alla fine ho concluso…

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  • Torta di mele alla panna

    Oggi è il primo di ottobre ed io sto apprezzando molto questo autunno che  passa così dolcemente, quasi in punta di piedi. Sarà l’inizio della scuola, nuovi bimbi e nuovi colleghi da conoscere,…

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