Torta all’ arancia e ai semi di papavero
Oggi ho provato questa ricetta
e sono rimasta stupefatta io stessa del risultato!
Non è proprio dietetica,
ma per Natale uno strappo si può fare…
Questa la ricetta:
50 g. di semi di papavero
185 g. di latte tiepido
250 g. di zucchero ( io ne ho messo 200 scarsi…senso di colpa!)
3 uova
250 g. di farina
mezza bustina di lievito
180 g. di burro ammorbidito
250 g. di zucchero a velo
3 cucchiaini di scorza d’arancia grattugiata.
Io non avevo la scorza (sigh!)
Io non avevo la scorza (sigh!)
ed ho usato dell’aroma di arancia
Ho mescolato i semi di papavero col latte tiepido
in una ciotola, poi ho aggiunto
zucchero, uova, farina, lievito, burro e aroma.
Ho montato il tutto con il frullino elettrico
fino a farne una crema densa.
Ho messo il composto
nello stampo ed ho infornato
per circa 50 minuti a 180°.
in una ciotola, poi ho aggiunto
zucchero, uova, farina, lievito, burro e aroma.
Ho montato il tutto con il frullino elettrico
fino a farne una crema densa.
Ho messo il composto
nello stampo ed ho infornato
per circa 50 minuti a 180°.
Per la glassa invece
ho utilizzato
20 g. di burro
120 g. di zucchero a velo
3 cucchiai di succo di arancia.
Ho mescolato gli ingredienti
in un pentolino
ed ho messo tutto a bagnomaria per qualche minuto,
fino ad avere una crema liscia e vellutata.
Dovete provarla,
è veramente buona!
Un bacio e tante coccole a tutti!
Patrizia
