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La foto della domenica ottobre 5/ 2016
Giornata completamente stravolta. Iniziata prima delle otto con un messaggio di Isabella che si trovava a Roma col marito che mi dice di aver sentito la scossa di terremoto addirittura dal pullman… Questa domenica avevo in programma una giornata a Firenze, un giro in fiera a Florence Creativity ma si sa… la vita di famiglia presenta sempre sorprese, come quando fino all’ultimo momento non sai quanti saremo a cena. Così niente fiera e niente amici, i miei, ma un po’ di sevizio Taxi per Ale e amici, i suoi! Ma la cosa che fortunatamente gli anni mi hanno portato è un sano lasciarsi cullare dagli eventi, non chiedere niente, non…
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La ricetta del venerdì: Tortine ai pinoli
Eccoci di nuovo a venerdì. Lo so, lo dico tutte le volte, ma a me i giorni volano davvero, così sempre di corsa, anche se questa volta tra la scuola, riunioni varie e gli allenamenti di canoa di Ale, ho ricevuto anche una piacevolissima sorpresa che mi ha spezzato la settimana. Oggi vi propongo un dolce leggero leggero, perfetto per un tè: delle tortine ai pinoli. Vi occorrono: 150 g. di zucchero 75 g. di farina 60 g. di fecola di patate 3 uova 35 g. di burro 50 g. di pinoli poca vanillina un pizzico di sale Si comincia mettendo a bagno i pinoli in acqua tiepida e…
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La foto della domenica ottobre 4 /2016
Ecco la foto di questa domenica. Un piatto di Waffel che ho preparato questa mattina per la colazione della mia famiglia. Perchè non è dato a noi di curare le ferite dell’anima, ma solo strappare un sorriso e un abbraccio. Una briciola, è solo una briciola. E’ tutto quello che so fare, ma che continuerò a fare per le persone che amo. Partecipo all’iniziativa di Bim Bum Beta: la foto della domenica.
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La ricetta del venerdì: plum cake alla melagrana
. Eccoci all’appuntamento del venerdì. Oggi vi propongo un plum cake con questo frutto poco usato: la melagrana o mela granata. Ho avuto infatti la fortuna di ricevere queste melagrane che provengono direttamente dal giardino di amici, un po’ ammaccate ma non trattate. Lo stesso giorno che ho ricevuto i frutti una cara amica mi ha segnalato un post dove si parla del rapporto della melagrana con le patologie tumorali. Io vi aggiungo anche questo link dove trovate i consigli della LILT, e visto che sta giusto terminando il mese di ottobre, da anni ormai dedicato alla prevenzione del tumore al seno e vista la mia… confidenza con questa patologia, dedico questa…
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la foto della domenica ottobre 3 / 2016
Eccomi qui con la foto della domenica: un pomeriggio a teatro: Ma non un teatro qualsiasi… il teatro più piccolo del mondo, il teatro di Vetriano in provincia di Lucca. Oggi abbiamo approfittato della bella giornata di sole e del FAIMARATHON, la manifestazione nazionale organizzata dai Gruppi Giovani del FAI, per visitare questo piccolo gioiello, cosa che tra l’altro mi proponevo da tempo ma non ero ancora riuscita a fare. Le foto non sono molto belle e non rendono giustizia al teatrino, ma c’era veramente molta gente e risultava difficile ogni inquadratura. Il teatro risale alla fine dell’ottocento ed è stato ricavato da un fienile; misura 70 metri quadrati ed…
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La ricetta del venerdì: la focaccia con la Nutella
E torno a postare anche la ricetta del venerdì! Oggi vi metto la ricetta della focaccia che vi ho già fatto vedere qui, la focaccia con le pere e la Nutella. Ho assaggiato questa focaccia in una pizzeria a Bocca di Magra, la pizzeria La Darsena. Mi è piaciuta moltissimo nella sua semplicità, ma non ho avuto il coraggio di chiedere la ricetta… così ho fatto di testa mia, che poi non è neanche tanto una novità! Quindi ecco la mia versione: ho preparato la base per la focaccia come sempre, ho affettato quattro pere e le ho messe in un piatto a macerare un po’ col limoncello per circa…
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A TUTTI QUELLI CHE…
A TUTTI QUELLI CHE,,, «A tutti gli illusi, a quelli che parlano al vento. Ai pazzi per amore, ai visionari, a coloro che darebbero la vita per realizzare un sogno. Ai reietti, ai respinti, agli esclusi. Ai folli veri o presunti. Agli uomini di cuore, a coloro che si ostinano a credere nel sentimento puro. A tutti quelli che ancora si commuovono. Un omaggio ai grandi slanci, alle idee e ai sogni. A chi non si arrende mai, a chi viene deriso e giudicato. Ai poeti del quotidiano. Ai “vincibili” dunque, e anche agli sconfitti che sono pronti a risorgere e a combattere di nuovo. Agli eroi dimenticati e…
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la foto della domenica ottobre 2/ 2016
Vi ricordate la bellissima iniziativa di Beta, la foto della domenica? Si trattava di fermare un istante della nostra domenica e scambiarcelo via blog… Una foto o due, qualcosa che ci aveva colpito o che aveva caratterizzato la nostra domenica. E oggi ricomincio anche io, torna anche la mia foto della domenica. Le mie in realtà sono quattro, e neanche tanto belle… non sono riuscita a tenere fermi i soggetti! Una teglia di lasagne…. …finita in un momento… e la vera foto della domenica… non potevamo non concludere con una nuova ricetta… la focaccia con pere e Nutella! Ma per questa dovete tornare nei prossimi giorni! Buona settimana a tutti…
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Torta di mele alla panna
Oggi è il primo di ottobre ed io sto apprezzando molto questo autunno che passa così dolcemente, quasi in punta di piedi. Sarà l’inizio della scuola, nuovi bimbi e nuovi colleghi da conoscere, nuovi progetti che si fanno spazio piano piano nelle mie giornate, nuovo assestamento della casa e della famiglia dopo le nozze di Isabella, amici più o meno nuovi con cui condividere riflessioni ed emozioni, e questo clima mite che ci accompagna ed accarezza le nostre giornate… Inizio così questo mese con una torta tutta per me. Mele e panna. In realtà la ricetta originale prevedeva anche l’uvetta, io l’ho evitata. Speravo così di ingannare Ale, chissà, magari…
