• kreativ 2014

    Mancano ormai pochi giorni all’inizio di Kreativ  2014 e oggi vi voglio presentare un evento originale che si terrà in fiera, ve lo  presento con le parole stesse di Kreativ: Nuovo ed unico, un vero reality show a Kreativ,  un’iniziativa speciale dedicata al cucito sartoriale  per premiare i migliori progetti creativi ed artistici. I partecipanti all’iniziativa avranno a disposizione un tempo definito con countdown, riceveranno in fiera un cartamodello di Burda Style, si sposteranno per scegliere le stoffe e gli accessori nel punto vendita di Giesse Scampoli a Bolzano, realizzeranno il loro capo creativo in fiera con le macchine da cucire Necchi e saranno seguiti dalle responsabili creative del Caffè del…

  • Inizia la scuola!

    Domani comincia la scuola e queste sono le decorazioni che abbiamo preparato per accogliere i ragazzi! Tanti gufetti colorati, un po’ sprecisi, ma allegri allegri! Le classi sono pronte, tutto sistemato…   Un nuovo anno mi aspetta, pieno di novità e di voglia di fare. E che buona scuola sia, per tutti quanti, per i miei alunni, ma soprattutto per il mio grande amore che comincia la scuola secondaria. Un abbraccio Patrizia  

  • Ancora su Kreativ…

    Vi state preparando  per Kreativ??? Io sì, e non vedo l’ora,  sto già preparando la valigia! Avete dato un’ occhiata  agli eventi in programma? Qui metto il link del  catalogo completo, vi consiglio di dare un’occhiata perché  i corsi sono tantissimi e tutti interessanti! Clicca qui per entrare! Pssss: a pagina 64 ci sono anche io!!!!  buona serata Patrizia

  • Grissini buoni buoni…

    Come promesso ho rifatto i grissini e vi lascio  la ricetta. Ho usato la ricetta di Giallo Zafferano, qui dimezzata nelle dosi Ho utilizzato: 250 g. di farina 140 g. di farina 7 g. di lievito 4 g.di sale 1 cucchiaino di zucchero semola di grano duro Si impasta tutto e  si lascia lievitare un paio d’ore, poi si stende la sfoglia  e col coltello si tagliano delle strisce di pasta. Dopo la lievitazione  ho tirato  ogni striscia con le mani e poi  le ho piegate a metà e arrotolate tra i palmi delle mani. stesi nella teglia,  cotti fino a doratura… Non sono proprio perfetti, ma sicuramente buoni!!! Buona…

  • Yarn bombing a kreativ

    Sapete cos’è uno yarn bombing? Letteralmente un bombardamento di filati, ed è quello che potrete ammirare domani a Bolzano, in piazza Mazzini. Domani infatti, proprio in questa piazza si terrà la conferenza stampa  dell’edizione 2014 di Kreativ e per questa occasione Fusilla e  le ragazze del caffè del Filò hanno realizzato  un’installazione che vedrà protagonisti otto alberi e tre panchine e centinaia di pezzette che le creative hanno realizzato durante l’estate! Io purtoppo non posso esserci ma passo l’invito a chi di voi si trova da quelle parti! Un abbraccio Patrizia

  • crostata e decoupage…

    Ritorno di fiamma:  complice il brutto tempo di  alcuni giorni fa, ho rispolverato la scatola di ritagli destinati al decoupage, passione di qualche anno fa…. E per merenda ed ho fatto una crostata. Crostata di ricotta al limone con una frolla ai semi di papavero Per la frolla: 240 g. di farina 100 g. di zucchero 125 g. di burro 3 tuorli d’uovo qualche cucchiaio di semi di papavero Per il ripieno: 240 g. di ricotta 80 g. di zucchero 2 tuorli    4 albumi montati a neve limone Questa volta la frolla  l’ho preparata con il robot tritatutto l’ho azionato a intermittenza per non scaldare  l’impasto, che poi ho…

  • Conoscete Hugo?

    Come promesso oggi vi offro virtualmente l’aperitivo che ho offerto ai miei amici. Lo ammetto,  praticamente ho vissuto da astemia fino ad ora più  per compagnia che per scelta personale. Poi  ho capito, per forza di cose, che la vita non va così, che un buon cibo  deve  comunque essere accompagnato  da un buon vino. Ho partecipato così ad un corso della Fisar, e sono entrata in  un mondo  fatto di profumi, aromi, colori tutto da scoprire… accompagnata da persone squisite tra perlage e bouquet. Questo aperitivo l’ho scoperto lì, non proprio durante il corso ma nella serata in cui abbiamo ricevuto il ” diploma”. E non ho potuto non…

  • Focaccia per l’aperitivo

    Questa sera  ho alcuni amici a cena, ed ho preparato una focaccia tra il dolce e il salato, da servire con l’aperitivo… Questi gli ingredienti: 400 g. farina  ai semi di girasoli 6 fichi maturi olio q.b un cucchiaino di sale 200 ml acqua 1 bustina di lievito liofilizzato, 1 cucchiaino di zucchero per la lievitazione. ho impastato gli ingredienti e ho lasciato  lievitare. poi ho steso la pasta  e vi ho affondato  sei fichi tagliati a metà. Un  filo d’olio, in forno  ed eccola pronta per l’aperitivo! Per l’aperitivo però dovete aspettare domani, questa sera  mi ricorderò  di fare le foto! Buona domenica Patrizia

  • Artigianato tradizionale altoatesino a Kreativ 2014

    Oggi torno a parlarvi di un evento a cui tengo molto  e naturalmente parlo di Kreativ,  la manifestazione dedicata al fare,  alla diffusione di conoscenze ed esperienze legate al mondo della creatività manuale. Ormai per me è diventato un appuntamento  che  aspetto con gioia,    per ritrovare gli amici blogger,  compagni delle precedenti edizioni, ma anche per salutare chi di voi passerà a trovarci, e spero che sarete in molti! Intanto vi lascio alcune note sulla prossima edizione  e il calendario di alcuni laboratori, come potete vedere le novità sono molte  !!!! L’artigianato artistico ricopre in Alto Adige un importante ruolo nell’economia locale. Quello che nel passato era considerato un passatempo…

  • crostata di arance e sambuco

     Cari amici, sono tornata, come avete passato l’estate? Io avevo pensato di fare alcune cose e poi come mio solito, ne ho fatte altre, ma credo che ormai abbiate capito come sono fatta! Per dirne una, non ho cambiato la grafica del blog, ma ho seguito un corso per sommelier, (avremo modo di parlarne ancora, perché mi ha aperto un mondo!) non sempre i cambiamenti più significativi sono quelli più evidenti! E tanto per rompere il ghiaccio vi regalo una crostata, una di quelle preferite dalla mia famiglia.  La base è una pasta frolla alle mandorle preparata con: 200 g. di farina 100 g. di zucchero 100 g. di burro…